Een witsjie alstublieft!*

La nouvelle rubrique Insolites présente toutes sortes de bizarreries, machins et autres bidules qui se raccrochent de près ou de loin à l’univers incroyable de l’Arcamonde. Notre but : faire découvrir ce petit bout de Belgique flamande, qui fait la fierté de ses habitants, et qui est appelé Bruges ou Brugge. Une étape essentielle, que dis-je, IM-PE-RA-TI-VE, à visiter lors de votre prochain voyage en Belgique !

 

Amateurs de houblon, d’orge et de liquides fermentés, ce premier insolite brassé est pour vous ! Notre héros Frans Bogaert - lui aussi - est connaisseur et amateur de bonnes chaires, comment alors ne pas mentionner ces breuvages délicieux ? Mission impossible, car musarder à Bruges, c’est aussi se fondre dans la masse, avec une glas boterham** à la main.

 

Présentation :

Prénom : Blanche

Nom : de Bruges (ou de Brugs)

Née à : Bruges (Belgique)
Conçue par : La brasserie « De gouden boom » (L'arbre d'or)

Type : Blanche
Fermentation : Haute
Degré d'alcool : 5°

Description : La bière blanche est une bière brassée à partir de froment non malté. Sa caractéristique principale est sa couleur jaune clair et son opalescence, ainsi que son goût légèrement acidulé.

Une seule chose à ajouter : Gloup !

À consommer avec modération, car « une bière brassée avec savoir se déguste avec sagesse » et avec un livre d’Hervé Picart à la main, bien sûr !

 

Santé!

*Une bière blanche s'il vous plait!

**Tartine en verre (car il est communément admis par les amateurs de bières qu'en boire une équivaut à manger deux tartines…)

 

PS : S'il y a bien une chose que nous aimons, au Castor Astral, ce sont les critiques littéraires qui encensent l'Arcamonde, normal vous me direz? Oui, évidemment. Nous voulions quand même partager avec vous ces petits bonheurs : allez donc voir ce que Julie Lecanu, de Boojum, en pense http://www.boojum-mag.net/f/index.php?sp=liv&livre_id...