A table !

Parce qu'on ne se lasse pas de vous montrer à quel point notre cher ami Frans Bogaert est un véritable gastronome, nous vous proposons aujourd'hui une recette alléchante grâce à laquelle Lauren ravira les plus fins gourmets et gourmands... C'est lors de leur enquête sur le Dé d'Atanas qu'elle fait plaisir aux papilles gustatives de son patron de la sorte :

 

Tartine ardennaise à la manière de Lauren

 

Tartinez légèrement une belle tranche de pain de campagne avec de la moutarde. Découpez une tranche épaisse de jambon d'Ardenne, sec ou fumé selon votre goût, en lamelles d'un ou deux centimètres de large. Répartissez-les côte à côte dans le sens de la largeur du pain. Diposez par-dessus de fines tranches de fromage d'abbaye (du Chimay, par exemple). Passez le tout rapidement au four, sous le gril, pour faire à peine fondre le fromage. Enfin, parsemez de ciboulette ciselée avant de déguster.

Bon appétit !

 

Une perle précieuse à la couronne de Bruges

Il n’y a pas qu’à l’Arcamonde que le scintillement d’objets précieux éblouit les promeneurs d’un jour. Au coin de la Katelijnestraat, la rue commerçante de la vieille ville, vous trouverez la demeure des célèbres joyaux composés de carbone, qui n’ont pas leur pareil pour faire rêver les femmes et les voleurs…

Au  XV^e siècle, l’art de la taille du diamant a été inventé par le joaillier brugeois Lodewijk van Berquem. Le grand public peut aujourd’hui s’arrêter dans ce sanctuaire qui offre à nos yeux une perspective unique de cet art et de cet univers glamour.  

Chose rare et surtout à ne pas manquer, les organisateurs de ce musée proposent, tous les jours, des démonstrations de taille de diamant pour les visiteurs !

Peut-être Frans et Lauren seront-ils un jour confrontés aussi à une pierre précieuse qui portera en elle de nombreux mystères...

 

Pour vous faire découvrir cette fascinante ville que décrit Hervé Picart dans ses romans, nous vous avons concocté une « Balade à Bruges » dans l’album photo du blog.

 

Margaret Van Ostade décortiquée par les lecteurs

 

Après de longues délibérations, nous sommes enfin arrivés à choisir le portrait chinois gagnant de la dame mystérieuse ! Nous avons aimé le portrait fait par Mickael, qui reflète assez bien l’image que nous avons de l’ombrageuse Margaret.

Merci aux autres participants d’avoir joué le jeu, ils recevront une surprise eux aussi, parce qu’au Castor Astral, on aime gâter nos lecteurs !

 

Si Margaret était un plat, elle serait un mille-feuille nordique où chaque couche en cache une autre

 

Si Margaret était un objet, elle serait une cape noire à capuche

 

Si Margaret était une fleur, elle serait un edelweiss

 

Si Margaret était un film, elle serait La couleur du mensonge avec Nicole Kidman, pour sa ressemble avec l’actrice et ce titre qui en dit long sur elle

 

Si Margaret était un livre, elle serait Le dahlia noir de James Ellroy pour l’ambiance inquiétante qui règne autour de son personnage

 

Si Margaret était une couleur, elle serait du violet pur, couleur qui apporte de la profondeur et du mystère

 

Si Margaret était une chanson, elle serait Frozen de Madonna

 

Et pour finir, si Margaret était un animal, elle serait une oie des neiges